Projekty -> Podpora integrácie mladých ľudí v GAUDEAMUS – zariadení komunitnej rehabilitácie

Prvé pečenie: Kakaový koláč z acidka

Na prvom po-prázdninovom stretnutí skupinky mladých ľudí z nášho zariadenia dňa 4. septembra 2015, ktoré medzi sebou voláme „piatkové varenie“, sme sa rozhodli upiecť celkom jednoduchý „Kakaový koláčik z acidka“. Zatiaľ sme si museli vystačiť s našou starou malou rúrou, lebo projekt, ktorý podporila Nadácia Volkswagen Slovakia sa zatiaľ iba začínal. Pre inšpiráciu prikladáme náš recept. Dobrú chuť!

Kakaový koláč z acidka

Suroviny:
2 vajcia
350 dkg kryštálového cukru
100 ml oleja
1 ČL sódy bikarbóny
450 ml acidka
2 - 3 PL kakaa
350 g polohrubej múky

Postup: Vajcia vymiešame s cukrom, potom pridáme ostatné suroviny. Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút. Po vychladnutí potrieme s džemom a polejeme čokoládou.